Ancrée dans la région depuis plusieurs générations, passionnée d'huile d'olive, la famille Batini a créé ce moulin en 2004, à deux pas de l'antique voie romaine sur laquelle transitait déjà la précieuse marchandise. Ce moulin flambant neuf est un lien entre modernité et traditions.
Le respect et l'amour du travail bien fait ont été payants rapidement, puisque l'AOC Huile d'Olive de Nîmes du moulin a reçu pour son premier cru le grand prix des professionnels 2005, lors du concours des AOC de Nîmes organisé lors des Journées Méditerranéennes de l'Olivier à Nîmes.
ZAC des Milliaires 30300 BEAUCAIRE, TEL : 04 66 74 40 46 - 06 20 18 22 38
Du lundi au vendredi de 9h à 12h, ouvert le samedi matin.